令和５年度 ＨＡＣＣＰ研修会の開催について

食品衛生法の一部改正により、令和３年６月１日から、原則、全ての飲食店においても「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理」に取り組むことが義務化されています。

当組合でも組合員の皆様にHACCPの実施に取り組んでいただき、安全安心なお食事をお客様に提供するにあたり、材料の管理、職場環境、人材育成をいまいちど見直す機会としていただきたく、このたび「HACCP」の研修会を実施致します。当組合員の皆様にこの講習を受けていただき、これからの衛生管理への取り組み方をお考えいただければ幸いです。

ご参加の方は令和５年２月末日までにご連絡ください。